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工作經(jīng)驗(yàn)
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薪資要求
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公司規(guī)模
長(zhǎng)白班
包吃包住
加班補(bǔ)貼
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職位描述
一、工作內(nèi)容 主要負(fù)責(zé)食堂午餐和晚餐的食材清洗、備菜、打菜、衛(wèi)生清潔以及領(lǐng)導(dǎo)交代的其它事項(xiàng) 二、基本要求 1、女性,身體健康,家住附近本地人優(yōu)先; 2、干活麻利、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 三、工作時(shí)間 長(zhǎng)白班7:30-13:00 15:30-18:00 有意向投遞簡(jiǎn)歷后直接電話(huà)聯(lián)系,微信同號(hào)
盛信電子
包吃
八小時(shí)工作制
全勤獎(jiǎng)
帶薪年假
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職位描述
職位要求 - 專(zhuān)業(yè)技能:具備精湛的烹飪技藝,精通中餐各大菜系的制作,尤其擅長(zhǎng)餐廳主打菜系,熟悉各類(lèi)食材特性與處理方法,能熟練運(yùn)用各種烹飪工具和設(shè)備。 - 管理能力:有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)和管理能力,能有效管理后廚團(tuán)隊(duì),合理安排人員工作,控制食材成本,確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。 - 工作經(jīng)驗(yàn):通常需有多年中餐廳后廚工作經(jīng)驗(yàn),其中擔(dān)任過(guò)一定時(shí)間的廚師領(lǐng)班或相關(guān)管理職務(wù),熟悉餐廳后廚的運(yùn)營(yíng)流程。 - 衛(wèi)生安全意識(shí):嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī),了解廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全操作規(guī)范,確保食品安全與廚房工作安全。 工作任務(wù) - 菜品管理:負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、更新菜單,開(kāi)發(fā)新菜品,根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)變化調(diào)整菜品供應(yīng);把控菜品質(zhì)量,確保每道菜品的色香味形及口感符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。 - 人員管理:組織后廚員工培訓(xùn),提高員工廚藝水平和職業(yè)素養(yǎng);監(jiān)督員工工作表現(xiàn),進(jìn)行績(jī)效考核,激勵(lì)員工工作積極性。 - 食材管理:制定食材采購(gòu)計(jì)劃,與供應(yīng)商保持良好溝通,確保食材新鮮、優(yōu)質(zhì)且供應(yīng)及時(shí);嚴(yán)格把控食材驗(yàn)收環(huán)節(jié),控制食材庫(kù)存,避免浪費(fèi)。 - 成本控制:合理控制食材成本和廚房費(fèi)用,優(yōu)化菜品配料,減少損耗;定期對(duì)廚房成本進(jìn)行核算和分析,提出改進(jìn)措施。 - 廚房運(yùn)營(yíng)管理:安排后廚人員工作班次,協(xié)調(diào)各崗位工作銜接;維護(hù)廚房設(shè)備設(shè)施,確保其正常運(yùn)行;負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生和安全管理,定期組織清潔和安全檢查。
吃貨密碼餐飲
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職位描述
崗位職責(zé) 1.協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作,并作好本職工作。 2.確保食品的清潔、新鮮。 3.檢查菜單與配料是否相符。 4.裝好盤(pán)后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6.確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。 任職資格 1.初中以上文化程度,或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉打荷的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.了解食品衛(wèi)生法。 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5.一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。
創(chuàng)元千禧大酒店
廚工
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職位描述
(包吃包住+節(jié)日福利+績(jī)效獎(jiǎng)金) 上班時(shí)間: 9:30 ~ 13:30 ,16:30-21:00 工作要求:會(huì)制作涼菜
望春園大酒店
中餐廚工
快餐廳
食堂
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職位描述
福清陽(yáng)下,奮安鋁業(yè)公司食堂阿姨數(shù)名,工作7點(diǎn)到7點(diǎn),包吃住,工資四千起。
奮安鋁業(yè)
酒店餐廳
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職位描述
(包吃包住+節(jié)日福利) 上班時(shí)間: 9:30~13:30,16:00-20.30 主要負(fù)責(zé)切配,有工作經(jīng)驗(yàn)
望春園大酒店
連鎖餐廳
火鍋店
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職位描述
技能要求 - 食材處理能力:能熟練進(jìn)行食材的清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作,保證食材的加工符合烹飪要求。 - 烹飪協(xié)助技能:了解基本的烹飪流程,能協(xié)助廚師進(jìn)行簡(jiǎn)單菜品的制作,如焯水、過(guò)油、煮湯等,掌握一定的火候和調(diào)味技巧。 - 設(shè)備操作技能:熟悉廚房常用設(shè)備和工具的使用方法,如爐灶、蒸鍋、切菜機(jī)等,能進(jìn)行簡(jiǎn)單的設(shè)備維護(hù)和清潔。 工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí) - 工作經(jīng)驗(yàn):有中餐廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,熟悉中餐廚房的工作環(huán)境和流程。 - 食品知識(shí):了解各類(lèi)中餐食材的特點(diǎn)、儲(chǔ)存方法和搭配原則,知曉食品衛(wèi)生和安全知識(shí),遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。 身體素質(zhì)與態(tài)度 - 身體素質(zhì):身體健康,能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立和高強(qiáng)度的廚房工作,具備良好的體力和耐力。 - 工作態(tài)度:工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,能聽(tīng)從指揮,積極配合廚師和其他廚房工作人員完成工作任務(wù),具備良好的服務(wù)意識(shí)。
吃貨密碼餐飲
食品健康證(A類(lèi))
收藏
職位描述
負(fù)責(zé)打包,切菜,洗三鮮(海蠣,蟶,花蛤),切花菜,工作輕松,能玩手機(jī),包早餐跟午餐,晚餐有15塊的餐補(bǔ)(每天晚上老板會(huì)轉(zhuǎn)微信),工資每月15號(hào)發(fā),老板人很好
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陳曉峰 店員/營(yíng)業(yè)員
更新:23小時(shí)前
美式餐廳
食品健康證(A類(lèi))
全職
長(zhǎng)期工
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職位描述
福清市清昌萬(wàn)達(dá)附近-國(guó)際華城小區(qū)旁: 漢堡店招募全職店員 10:00-14:00,16:00-次日1:00 以上時(shí)間段內(nèi)的8小時(shí)工作制(不包吃?。?14:00-16:00為休息時(shí)間。 月休2天。 8小時(shí)工作時(shí)間內(nèi)沒(méi)有訂單時(shí),可任意玩手機(jī)、刷視頻、聊靈魂天,怎么舒服怎么來(lái); 有訂單時(shí),認(rèn)真完成訂單就好。 后廚:主要是備菜,制作餐食,打包外賣(mài); 前廳:主要是點(diǎn)單,上餐,衛(wèi)生收拾。 男女不限,16周歲以上; 有經(jīng)驗(yàn)/健康證優(yōu)先。 需長(zhǎng)期任職,需求1-2人。 薪資范圍:3000-3500,具體面議。
陳Cc漢堡商店
炸爐
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職位描述
主要負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生,出品
柒號(hào)咖啡吧