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職位描述
崗位職責(zé)說明: 1.按照流程對(duì)原料、包材、半成品及成品質(zhì)量的預(yù)測、檢驗(yàn)及異常處理;對(duì)包裝等整個(gè)生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)控。 2.不斷巡視現(xiàn)場,有效控制不合格的產(chǎn)生。出現(xiàn)不合格品后采取有效措施,使損失減少到較低。 3.對(duì)工藝研究過程中的樣品進(jìn)行檢驗(yàn),為工藝研究提供數(shù)據(jù)支持; 4.對(duì)確定的檢驗(yàn)方法對(duì)產(chǎn)品的原料、半成品及成品進(jìn)行檢驗(yàn)。 5.主要的工作任務(wù)是做微生物檢測的、大腸菌群計(jì)數(shù)還有菌落總數(shù)測定,還有理化、檢測蛋白質(zhì)、乳酸菌檢測方面的。 崗位要求(年齡、教育經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)): 1.大?;?qū)?埔陨蠈W(xué)歷,食品、藥品相關(guān)專業(yè),熟悉中國食品相關(guān)法規(guī)及其標(biāo)準(zhǔn)。 2.良好的溝通能力及合作意識(shí) 3.精通office辦公軟件,如Word, Excel and Outlook 4.有質(zhì)檢證 5.能接受2班倒 6.優(yōu)先考慮會(huì)研發(fā)。 7.男女不限
廣馬維一醫(yī)藥
微生物化驗(yàn)
食品/飲料
收藏
職位描述
食品檢驗(yàn)、化工、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)或0-2年微生物檢驗(yàn)優(yōu)先。 1.填寫出廠檢驗(yàn)報(bào)告、檢驗(yàn)原始記錄。 2.填寫微生物涂抹記錄、水質(zhì)檢驗(yàn)記錄。 3.錄入成品食品安全追溯系統(tǒng)。 4.產(chǎn)品過氧化值檢測,微生物檢測。 5.定期送檢計(jì)量器具,特種設(shè)備壓力容器校準(zhǔn)。 6.定期產(chǎn)品第三方檢驗(yàn)報(bào)告的送檢。 7.化驗(yàn)室藥品、設(shè)備、衛(wèi)生、安全管理。
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