職位描述
崗位職責(zé)說明:
1.按照流程對(duì)原料、包材、半成品及成品質(zhì)量的預(yù)測、檢驗(yàn)及異常處理;對(duì)包裝等整個(gè)生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)控。
2.不斷巡視現(xiàn)場,有效控制不合格的產(chǎn)生。出現(xiàn)不合格品后采取有效措施,使損失減少到較低。
3.對(duì)工藝研究過程中的樣品進(jìn)行檢驗(yàn),為工藝研究提供數(shù)據(jù)支持;
4.對(duì)確定的檢驗(yàn)方法對(duì)產(chǎn)品的原料、半成品及成品進(jìn)行檢驗(yàn)。
5.主要的工作任務(wù)是做微生物檢測的、大腸菌群計(jì)數(shù)還有菌落總數(shù)測定,還有理化、檢測蛋白質(zhì)、乳酸菌檢測方面的。
崗位要求(年齡、教育經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)):
1.大?;?qū)?埔陨蠈W(xué)歷,食品、藥品相關(guān)專業(yè),熟悉中國食品相關(guān)法規(guī)及其標(biāo)準(zhǔn)。
2.良好的溝通能力及合作意識(shí)
3.精通office辦公軟件,如Word, Excel and Outlook
4.有質(zhì)檢證
5.能接受2班倒
6.優(yōu)先考慮會(huì)研發(fā)。
7.男女不限